這次來吃麵屋豬一拉麵離れ,是豬一的二號店,兩店距離不遠,最終選擇分店,想說可能人潮會稍微少一點!
米其林必比登推薦,不管在google有高達上千筆的好評外,在tabelog也有3.67的高分
在店家開店前就來排隊,很幸運的是第一輪,等待大概半小時,店內大概是16個座位,上餐很快,很快就翻桌了!
吃完覺得,真的很值得排隊來吃~ 連不是拉麵控的我都念念不忘
餐廳資訊:
地址:京都府京都市下京区泉正寺町463 ルネ丸高 1F
電話:+81 75-285-1059
營業時間:11:00–14:30、17:30–21:00
Google Map :https://g.co/kgs/rzkZoTM
在排隊的時候就會先跟我們點餐!
據說本店跟分店的菜單不同,這次在分店就很單純的菜單分為白醬油跟黑醬油!
店內禁止拍照,只能拍自己的餐點!
有三種調味粉外(黑椒粉、黑七味、山椒粉、七味粉),最右邊則是細絲昆布,非常特別!搭配湯頭一起吃,會整個更有鮮味!
除了原味外,我則是每一口都搭配不同的調味粉,其中一個七味粉很夠味,山椒粉會有種有點馬告的感覺,但最特別的還是細絲昆布!
我們點了他們的手工燒賣吃吃看!
非常大一顆,裡面有肉餡、竹筍、香菇,味道算不錯,但不算特別驚艷,可吃可不吃~
這碗是我的白醬油+溏心蛋 (但須另外加價)
湯頭非常的好喝,不會有油膩感,非常的鮮!算是我少數把湯喝光的拉麵,就知道有多喜歡了~
肉也是有炙燒過,肉也很好吃,軟嫩不會覺得肥,上頭搭配的柴魚更是恰到好處,上餐時還覺得他在跳舞呢!另外沒拍到的是在底下有滿滿的蔥絲
麵條是細麵,軟硬度剛剛好,另外還有附上柚子切片,可以自行加入,每一口都可以配上不同的搭配,各種風味會讓人口齒留香,又很滿足!
黑醬油據說是比較重口味,但喝了一口朋友的,這不會讓我覺得鹹到不行,喝起來也是非常順口!
算是蠻臨時決定要去吃豬一的,但很慶幸我們有去吃,吃完後可事都讓我們印象深刻!
不愧是米其林推薦,這個湯頭真的是又讚!又鮮,配上細絲昆布,更有滿滿的海味(請慢慢家不要一次加很多,不然真的會有大海的味道)
這次我們的京都大阪六日行流水帳,提供給大家參考!!希望我有時間把特別喜歡的整理給大家
Day1
桃園機場出發> 中午抵達關西機場> 12:44 搭上 JR 前往京都 > 14:00 抵達,前往飯店checkin(京都八條都飯店)> Porta 友都八喜 百貨逛逛> 晚餐:空蟬亭 > AEON 超市採買
Day2
起床後前往清水寺> 沿途商店逛逛> 中餐:三嶋亭壽喜燒 本店> 河原町逛逛> 星巴克 京都三條大橋店> 買一個小飯糰 Onimaru Yaki-musubi> 超商晚餐
Day3
前往嵐山> 龜岡搭乘小火車到嵐山> 竹林小徑>午餐:鯛匠> 商店街逛逛>渡月橋休息> 中村屋可樂餅> 準備回程京都,買伴手禮>回飯店休息> 晚餐:麵屋豬一拉麵離れ
Day4
京都車站早餐Caffe Ciao Presso> 回大阪飯店放行李(心齋橋東方快捷酒店)>午餐:家康燒肉午間套餐> 難波八阪神社> 難波、心齋橋沿路逛,還有吃十元燒> 晚餐:吉次牛舌
Day5
萬博日! 晚餐:麥x雞 沾麵
Day7
早上木津市場> 中午前往關西機場
京阪
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京都住宿- 京都八條都飯店,京都車站旁超方便
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