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由於越南有很多不用花一千元就能吃到精緻的法式料理,從Tripadvisor上找了很多家,像是有米其林主廚進駐的PRESS CLUB、La Badiane restaurant、The Gourmet Corner restaurant都是我的口袋清單,後來因為研究了一下菜單、價位、網路評價等,最後選擇了Red bean restaurant,最符合我的需求,不論在地理位置、價格、菜單等!吃完後,也真的是超乎預期的滿足!

除了餐廳外,也有cooking class,吃過一次Red Bean後,如果下次到河內真的會想再吃一次耶

 

因為Red bean在河內有兩間,一間是在飯店內的,原本在台灣是發信跟餐廳訂位! 信件回覆速度蠻快的

不過在飯店Check-in時,櫃檯給了一張Red Bean Trendy Restaurant 的優惠卷8折卷,必須要在入住內24h使用,想了想,擇日不如撞日第一天就來吃吃看河內的美食吧!

餐廳資訊

Red Bean Restaurant - Hanoi La Siesta Hotel & Spa

http://www.hanoilasiestahotel.com/hotel-services/red-bean-restaurant.htm

Add: 94 Ma May St., Old Quarter, Hoan Kiem Dist., Hanoi, Vietnam.

Tel: +84 24 3926 3641/42/43/44

Email: info@hanoilasiestahotel.com

 

Red Bean Restaurant Vietnamese cuisine
http://www.redbeanrestaurant.com/

http://www.redbeanrestaurant.com/cooking-class.htm

Add: 94 Ma May St., Old Quarter, Hoan Kiem Dist., Hanoi, Vietnam.

Tel: +84 24 3926 3641/42/43

Email: info@redbeanrestaurant.com

 

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餐廳的環境非常舒適,服務也非常好,有單點跟套餐可選,不知道點什麼,就點套餐,越式套餐大概是480k越南盾,西式套餐是680k越南盾,換算下來大概640台幣就可以吃到囉!

當然,不免俗的要點一下酒,白酒的部分大概一杯折合台幣200上下,不會太貴!

 

 

先來介紹一下越式套餐

開胃菜就是這個一湯匙,有點像是春捲的感覺,外皮QQ的,蠻好吃的~不過真的蠻小口,專門開胃用的哈哈

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開胃菜

使用三種不同的越式春捲,吃起來充滿個別的特色!

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Salad

帶點微酸的海鮮沙拉,海鮮的份量蠻有誠意的,而且越式料理為什麼這麼開胃~越吃越上癮! 

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主食/主餐

有豬肉跟烤魚可選,我們選擇烤魚!再搭配越式米線,拌著一起吃,淋上特有風味的醬汁,這道我真的很喜歡!

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甜點

應該是紅豆湯圓! 剛開始還有點懷疑,一吃真的是美味極了!我完全就是湯圓珍珠控呀~

不會過甜,也不會軟爛黏牙!

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再來就是介紹西式,雖然沒有越式搶眼,但西式料理還是很美味! 

第一道跟越式一樣是一個小湯匙的開胃小點!

沙拉就是比較普通,就凱薩沙拉~跟越式的開胃菜比較起來真的遜色許多!

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西式的套餐是有湯品,南瓜濃湯非常的濃郁,非常好喝!記得後來去下龍灣也是有喝到南瓜濃湯!

雖然我不吃南瓜,但南瓜湯我可以哈哈

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主餐

有牛排跟烤魚可以選擇,我選了牛排,以及搭配紅酒醬及馬鈴薯泥

牛肉烤的軟嫩,搭配紅酒作提味很不錯!喝一口白酒~完全就是100分!

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甜點

巧克力慕斯,屬於苦甜的巧克力,非常的濃,而且還蠻大一個的!一個人吃的話稍微有點膩~

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不過想同場加映一下!

有看到隔壁桌這個,用火燒烤蝦真的好酷又好香,而且看到蝦子真的很大一隻

 

最後有一個小招待,不如果是一個小表演哈哈

在這邊的店員真的也蠻辛苦的,十八般武藝都要會唷!

 

 

整體來說,越式套餐比較有特色而且價格也不貴,也可以選擇單點,可以點選喜歡的料理,因為沒有頭緒,就決定各點一個應該都會是經典的料理!

食材很新鮮,尤其越式料理的搭配的醬酸酸甜甜,有很多的香料,搭再一起整個超開胃的!

服務人員的基本上都是英文溝通,服務也非常的好,記得在選白酒猶豫不絕的時候,店員提出可以讓我先試喝一口再做決定

雖然只是小小的服務,但吃起來心情就特別好!為第一天越南之旅開啟了美食雷達!

整趟吃的越南料理都沒有讓我失望,因為閃光腸胃不是太好,沒有體驗到路邊攤的小吃,不過每餐也都是吃好吃滿,每間餐廳真的都讓我吃得很滿足唷!

 

 


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