薛薛吃遊日記

來自與大阪名店たこ八技術合作，於台灣設店不久，使用日本直送及台灣在地食材，給顧客最道地的美食體驗

由大阪料理職人領軍，讓每位顧客都能吃到最道地的大阪美食

很高興收到他們家的邀約，讓我回味之前大阪行的美味

個人覺得章魚燒真的好有日本的風味(撒花)

((此篇為試吃文。但都是實際體驗心得唷))

餐廳資訊

地址:新北市板橋區新站路28號B1(大食代)

電話:02-77054168 

營業時間:11:00-22:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/takojian?fref=ts

檢視較大的地圖 

搭完捷運從連接道路就可以接到B1，板橋大遠百B1除了有鼎泰豐外，有個大食代，裡面裝潢頗有復古風格

餐點選擇也很多，像是繼光香香雞、原創花雕雞、咖哩阿等等的~當然還有這次要分享的「章魚燒」

因為為了要買好電影票，特別早來~ 買完後就準備來覓食

不過阿~等待的時候默默看到人潮(因為要現做，大概需等10~15分中唷)

看一下菜單，價格還OK而且也挺豐盛的!!!!

我跟閃光一人一個套餐(套餐皆含日式小菜、米飯、味噌湯、日式飲料)

茄汁起司好吃燒套餐$190+神戶燒麵飯套餐$179 

這個的是茄汁起司好吃燒套餐

看了一下餐點，應該附的沒有章魚燒，哈哈但另外一個燒麵飯要有章魚燒，似乎是放反了然後也多了一碗飯耶XD

這當然是主角茄汁起司好吃燒

以特調麵糊加上清脆高麗菜作為基底，搭配特製酸甜番茄醬與上層鋪上濃濃的起司

中西合併的異國風味，吃起來稍為偏鹹~配飯剛剛好

這是我最喜歡的章魚燒

記得在大阪第一天我們吃了兩家的章魚燒做比較

一吃真的跟台灣不太一樣~別有一番風味

有興趣的可以看這篇(本舖章魚燒&本家章魚燒)

http://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/192508257

但相同的是，理面都包著大大的章魚捏

吃起來口感偏軟，不像台灣理麵包含了些高麗菜吃起來稍為脆

但裡面有紅薑、蝦皮、蔥花以及特別的天婦羅麵衣，搭配特製醬汁

吃起來真的跟大阪沒有太大的差別~

神戶燒麵飯套餐

剛開始我們實在很不懂，都已經是麵飯了為什麼又有一碗飯??

哈哈後來發現應該是放錯盤了~但因為都是自己人就沒有計較

這道就是神戶燒麵飯

對我來說跟好吃燒比較起來，略失點特色，理麵包含了高麗菜與海鮮食材

因使用日式鹽味醬，這道吃起來稍為清淡些，不過飽足感十足!!!

日式小菜(醃製高麗菜)

原本預期是酸酸甜甜的，但一吃味到與我想像的不同

一問店員~原來是使用鹽製而成的小菜，胡椒味偏重! 吃起來味道蠻特別的~

另外日式飲料是涼涼玄米茶，哈哈不是我的愛~喝起來是無糖有一點鹹鹹的感覺

整頓飯下來我最喜歡的是章魚燒

有種讓我想立馬飛去大阪旅行

如果不知道日本的章魚燒吃起來如何~

沒關係，吃一下TAKO將也能過過乾癮~品嘗美味的日式料理唷!!!!

延伸閱讀~板橋推薦

新埔-Flag Pasta(近新埔捷運站)

http://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/23749647

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