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小龍湯包一直是中式料理很著名的食物,除了蒸小龍湯包、還有煎湯包的方式,而這間上海紹師傅湯包,更是將湯包發揮了淋淋盡致,搭配更多的中式料理,麻醬、麻婆豆腐、甚至有臭豆腐的口味,還有湯包燒餅!?真的是超有創意的,這次吃完,下次還想再去吃吃其他口味的!今天先跟大家介紹這次吃的湯包吧!

 

店家資訊

地址: 台北市大安區樂利路31-1號

電話:02 2732-5148

營業時間:一~日 11:00~21:00 

官方FB: 點我

店內座位少,建議可在離峰時間用餐唷


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菜單(來源:官方FB)

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首先上菜的是麻婆豆腐豬肉湯包 $90/8顆

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吃了一口後,很想跟老闆說~老闆!來一碗白飯~

沒有想到湯包跟麻婆豆腐這麼match,微辣的口味,湯包的湯汁,一口吃進去真的好好吃

 

爆漿脆皮湯包 $70/8顆

 

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一上桌,就覺得這個也長得太有趣了!還想說要怎麼開始吃~

敲敲皮,就碎開了,煎的雖然小小顆,但要一口真的會爆漿噴汁,吃的時候真的要小心燙口,就算不沾醬,也非常美味

 

本來只點了兩籠,因為實在太順口了,又再加點一龍比較清爽的

絲瓜湯包 $80/8顆

 

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本來很怕菜味很重,沒想到意外美味,絲瓜的香氣跟豬肉結合在一起,一口一個剛剛好!

 

酸辣湯 $20

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酸辣湯有一點燒焦味?不知道是本來就這樣還是當天剛好有點意外,不過還是可喝光光啦~

酸辣湯的辣度跟酸度普普,沒有太多勾芡,搭配湯包也是很絕配,只不過在吃麻婆豆腐湯包時,喝這個湯就有越吃越辣的FU

 

整體來說,湯包品質還不錯,但份量比較小,如果以我來說一籠有點不夠(還是我食量太大?)

不然就是太順口了,兩種不同風味一起吃蠻滿足的!

下次還想吃吃看臭豆腐的湯包,跟湯包燒餅,感覺實在太酷了~

真不知道吃起來是怎麼感覺

 


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