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這趟日本行,除了炸牛排是我的愛之外,山藥泥也是我特別喜歡的食物,搭配蕎麥麵一起吃,根本就是一絕~

開店於1934年,在當地十分熱門,除了觀光客,更多都是日本當地人,

回台灣後想到這種好滋味,還真的是很難,在台北中山站那有找到一間也有山藥泥蕎麥麵,下次再來分享~

 

店家資訊:

營業時間:10:00~19:00 週三公休

地址:神奈川県足柄下郡箱根町湯本635 (湯本橋際)

電話:0460-85-8287 

官網:http://www.hatsuhana.co.jp/ 

tabelog:https://tabelog.com/tw/kanagawa/A1410/A141001/14002450


檢視較大的地圖

map.gif(地圖取自官網)

 

經過湯本橋後,就可以看到本店,也會看到人潮!

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不要懷疑,抵達後第一件事情就是先去登記,別傻傻地排隊唷~

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雖然是一點多抵達,但也等了大概半小時多,其實翻桌率很快~

裡面有一二樓,除了塌塌米位外,還有面對窗外的吧台位,超幸運的被安排可以邊吃邊看窗外的美景!

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菜單

不用太擔心都是日文,店家也有準備國際版,中英韓文對照,中文的還是繁體版呢

大概是可以分為冷麵、湯麵,身為山藥泥愛好者,當然不能錯過山藥泥(芋頭)生雞蛋蕎麥冷麵及天婦羅蕎麥麵

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芋頭生雞蛋蕎麥冷麵(山藥泥生雞蛋)日幣$1000

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山藥泥攪拌後,加上一點醬油,我覺得不管是配飯還是搭蕎麥麵都好好吃!

不過山藥泥有些人喜歡有些人不喜歡,吃起來勾勾的,蕎麥麵整個就被山藥泥包覆了~入口後古溜古溜~

一下子整碗就嗑掉了

 

 

天婦羅蕎麥麵 日幣$1600

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炸蝦麵衣不油膩,而且蝦子算大隻,且新鮮又有嚼勁!天婦羅還包含了南瓜、還有其他蔬菜等,算蠻豐富的!

蕎麥麵以蕎麥麵粉、野生山藥和雞蛋揉合而成,沒有加入一滴水,整體吃起來更不容易軟爛~

冷麵麵條Q有嚼勁,搭配醬汁,喜歡的人可加一點哇沙米,味道更豐富

 

 

 

箱根湯本算是箱根最熱鬧的地鐵站,從東京新宿過來也是會在這邊再換登山列車,伴手禮在這邊買就是了!

沒有做什麼功課的我,就是沿路吃、沿路看,也是意外發現了不少好吃的小甜點~把整條街來回走一趟其實也不會花太久時間~大家不訪留一點時間回東京前再來這逛逛

等等再來同場加映推薦給大家~

 

箱根のお月さま 和果子、銅鑼燒

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這是我最愛的銅鑼燒,甜度適中,紅豆軟綿綿的,原本以為包的是麻糬,哈哈吃一口原來是奶油,超好吃的鹹甜鹹甜~

保存期限只有3天比較短,我有買一些回台灣給爸媽吃,大家都很愛

 

菊川商店 現做蜂蜜蛋糕、日式饅頭等

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小小的蜂蜜蛋糕,稍微甜,但不會死甜,現場熱騰騰的吃最好吃了~

裡面包白豆沙,加上外面的蜂蜜香氣~還蠻好吃的~帶回台灣還是有著濃郁的蜂蜜香

 

GRANDE RIVIERE 杏仁脆餅

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現場有一些口味可以試吃,我買了原味、櫻花、還有伯爵茶,餅乾很刷嘴~上面也印著箱根哈哈有種這樣的伴手禮人家就知道我去箱根啦XD

 

同場加映,不管到日本哪都有的明治優格

我特別愛這個口味,除了上面寫著0脂肪外,裡面還有滿滿的草莓,真的超好吃的~

通常晚上我都會買這個回家冰著,宵夜或早上都可以吃一下

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好啦~看到這!箱根的記錄大概到這邊,因為好幾個景點沒有去到~行程就沒什麼好分享的~

就分享了好吃的跟住好的相關資訊~提供給大家!

 

其他的資訊可參考以下:

箱根小田急導覽:http://www.odakyu.jp/tc/destination/hakone/

小田急特快浪漫號購票:https://www.web-odakyu.com/e-romancecar/?language=zh&country=TW

箱根觀光示範行程:http://www.odakyu.jp/tc/course/hakone/

 

【日本東京箱根-住】仙石原品の木 一の湯 Shinanoki Ichinoyu溫泉旅館

http://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/223060429

【日本東京-小田原美食】在地推薦海鮮丼 SAKANA CUISINE RYO (近小田原駛)

http://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/222295491

【日本東京-食】神銷魂東京美食炸牛排 牛かつもと村 (新宿東口店)

http://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/222284607

 

 

 

 

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