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一碗熟成牛肉麵,入口即化的牛腩及Q勁十足的麵條,按照獨門品嚐步驟,品嚐不同口味的熟成牛肉麵.....

美福肉品,想必大家並不陌生,是美國肉品進口商,只要說到美福牛肉,就是好品質的代表

除了美福熟成牛排外,還有美福牛肉麵,這次就先品嚐看看熟成牛肉麵。

這次就從最便宜的美國紅燒牛腩麵($170),以及半筋半肉($200)下手,有機會再來吃吃最頂級的

 

 

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餐廳資訊:

電話:(02)2794-6889

地址:台北市內湖區民善街128號(美福食集1F)

營業時間:一~四 1100-2000 五六 1130~2100

美福食集:http://www.mayfullfinefoods.com/


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當天是平日晚上,因為太想吃牛肉麵了~ 就想說還沒到美福牛肉麵插旗,下班就直衝美福了~~~

平日晚上約7點多左右,很幸運不用排什麼隊就可以吃到!

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菜單(小模糊....跪)

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熟成牛肉麵品嚐步驟

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等待的時間,就先去拿拿豆瓣醬、酸菜等醬料~等等可以來搭配品嚐

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紅燒牛腩麵($170)

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我覺得牛腩麵是CP值最高的~ 因為每一碗份量都超大碗,每一塊牛腩也蠻大塊的~

肉質鮮嫩,極美味,搭配他們的豆瓣醬做食用,別有一番風味!

 

 

紅燒半筋半肉 $200

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牛筋的個頭也很大塊,煮的軟爛~ 不過比較下來我還是喜歡牛腩~ 

麵條可選擇粗麵及細麵,我選擇的是粗麵~吃起來蠻有嚼勁,不會過硬也不會過軟~ 

再加上炒過的酸菜一起食用~會讓整晚香氣更為豐富!!

另外他們的紅燒湯頭不像外面會有濃濃的一層牛油~ 湯頭不辣~ 喝起來算清爽,跟我們一般吃的紅燒不太一樣,有點介於清燉跟紅燒中間

 

 

連碗都有著特別的設計~吃起來特別有質感~ 大家有機會可以去品嘗看看傳說中的熟成牛肉麵唷

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