薛薛吃遊日記

最近太忙了~都沒時間來分享生日大餐的好餐廳!!!!

雖然價格偏貴，但還是有他值得的地方~ 

適合特殊節日來!!!!畢竟價格不斐，如果先去EZTABLE訂購餐卷，可以再省一筆$$

餐廳資訊:

地址:台北市大安區市民大道四段102號(忠孝敦化站7號出口往市民大道方向走即可看到，約5~7Mins)

電話:02-2781-2388

有特約停車場(頂晟)就在餐廳後方，從土地銀行的巷子轉進去即可看到

營業時間:周日至周四 11:00-20:30 周五、周六 11:00-24:00

官網:http://www.ph7.tw/

EZTABLE優惠餐卷在這兒→http://share.eztable.com.tw/product/prepay/128/

檢視較大的地圖 

當天下雨天，濕答答的就沒有拍店外照，改天再補拍XD

店內位置不多，但裝潢很時尚(就如餐廳名稱一樣FASHION)

事前有做功課，所以在訂位的時候有再跟店家要求要沙發位!!!

哈哈因為沙發看起來很高級也很美~滿足壽星的虛榮心

(如果劉海不要搞分家的話會更完美)

經由帥哥店員跟我們介紹及推薦餐點後，總算點好這頓大餐!!!

((keypoint是帥哥店員))

首先上場的是餐廳提供的餐前麵包+沾醬

由左至右

素鵝肝醬→番茄佐橄欖油→海藻奶油醬

我最喜歡的是海藻奶油醬，閃光愛的是素鵝肝醬，其實吃起來就跟鵝肝醬差不多!!!!

番茄的那個偏酸，但還是海藻奶油比較合我胃口!!!

沾沾大全麥麵包每種口味都可以試試唷!!!

再來就是我們的開胃菜

嫩肩干貝搭配鮭魚卵

這道超好吃的，干貝也超大顆的唷!

聽說干貝是沒有冷凍過的，完全是當日新鮮食材，吃一口真的可以感受到干貝的Q度跟鮮甜的味道!!!!!

上面搭著帶點鹹鹹的鮭魚卵及波菜，大大加分，吃起來挺清爽順口的!!!

下一道是我們的主食Pasta

松露野菇燉飯襯鴨肝

這道吃起來也十分值得!!!

鴨肝飽滿吃起來沒有水粉的感覺，配上野菇燉飯的味道真的覺得好好吃!!! 一口接一口超順口

燉飯的部分，軟中帶點硬，裡面不會過爛，所以還帶有點口感

(很怕吃到很爛很像稀飯的燉飯也怕吃到很硬像是沒有透的米一樣)

店員有介紹他們使用的是來自義大利Acquerello米廠的米，這款米不僅獲得全義大利卡納羅利種子的綠色種植證書，更是米其林三星主廚的指定用米!!!來頭可真不小呢

我的爐烤美國牛小排佐波特酒醬汁 (8oz)

在店員的推薦之下我們還是點了牛排(原本是沒有要點的)，吃過之後絕對驚艷!!!是prime

店員推薦7分熟~~~

一句話，還是美牛好吃

吃起來帶點筋有嚼勁、肉質佳、搭配醬汁單吃就可以吃到肉的鮮甜!

沾點剛剛三種鹽吃吃看"超級美味"

不得不說是我有生以來吃過最好吃的牛排了!!!!

會很擔心7分熟會不會太熟~~~~

看著黑漆漆的外皮還有點擔心會太老

一切開，就知道廚師的技術十分良好，火猴拿捏的一急棒

不會一切開就整個盤子充滿著紅紅的血，完全包覆在肉裡面，當咬一口下去

真的是多汁又鮮甜，沾點鹽品嚐就很令人滿足了(灑花)

↑推薦一下他們家的蔬菜(果然是素食餐廳起家的)

高麗菜心超可愛的，吃起來也超脆超甜，意外的好吃

最下面使用馬鈴薯泥做底，將菇、紅蘿蔔、洋蔥等蔬果排成一列，不只好看也很美味唷  

如果預算許可的話，可以點牛小排來品嘗

最後一道主食是酪梨明太子鮮蝦PIZZA

 這道是閃光最愛的一道，介紹前一定要說一下"明太子真是個料理的好朋友"

做成了sause，吃起來算是帶甜的，而這個雖然是薄皮，當你咬一口的時候可以看到裡面還是有層層的餅皮唷

咬一口也會有脆脆卡滋的聲音!

好吃~如果可以的話真想用小品來形容它，完完全全點綴了今天這一頓!!!

吃到這已經蠻飽了!!!

該上甜點了~

而這時，店員向前詢問飲料要選擇什麼? 

(好像是招待) 內心又繼續轉圈+灑花

想到要吃馬卡龍， 就覺得點杯熱茶來配應該是是最好的選擇

首先，先詢問要有咖啡因還是無咖啡因(超貼心)

我選了蘋果茶

淡淡的蘋果香氣+不濃不淡的茶香，就算不加糖也能喝出的甘甜

超適合女生喝的唷!整個就是有種貴婦fu

馬卡龍上場了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

可以選三種口味(我挑的顏色應該要來點粉的)

因為他的口味都太特別了~~~

我最推的是

竹炭咖啡(黑的)

裡面是布蕾奶油餡+自製的咖啡醬!!!!

開心果櫻桃也蠻特別的、抹茶百香果柚子有點酸

下次最想吃的是榛果巧克力

不過一次吃3顆真的有點奢侈有點膩

但吃的十分過癮

最後店家送上的生日蛋糕(招待)

大推耶~~~

最特別的是蛋糕的本體，跟外面的很不一樣，不是戚風也不是幕斯

吃起來口感像是很扎實麵包本體(但又軟Q有飽足感，重點是不會很甜)

上面濃濃的巧克力還灑了點金箔(小姐說有金箔的是給壽星的唷)

裡面夾層包覆著巧克力跟果仁

整個就是我愛吃的阿~第一次吃到這麼健康又不膩的蛋糕

吃到這邊整的飽到不行!!!當然整個晚上都充滿著驚喜跟滿足感

當然來這邊享受佳餚跟氣氛不是常常有的

最適合慶生阿、結婚紀念日還是聖誕節跨年等的

如果要給女朋友或老婆驚喜的話!這邊絕對是準沒錯的!!!!

地理位置、氣氛、餐點、服務都是一級棒的

現在還很想念他們家的馬卡龍~

包裝也超美的!!!!!如果聖誕老公公能送我這個小禮物~我肯定會開心一整天(暗示)

提供給大家參考唷!!!!

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