薛薛吃遊日記

來香港除了瘋狂走路買東西之外，最重要的就是...吃

沒錯就是走到哪吃到哪逛到哪

「整個城市都是我的覓食地」

不過肚子就這麼大這趟也只能先吃點東西!

這次主要會分享這幾家名店，相信看了那麼多每家都想吃~

一定要好好抉擇一下要吃什麼好~

上環-生記粥品

中上環-九記牛腩

第一天抵達香港，放完行李就準備要去太平山看夜景，去之前當然要先吃點東西啦~

在我們IBIS住的附近，大概走個5~10分鐘左右就能抵達生記粥品，連香港朋友都大推!

生記粥品專家

在周邊也有看到很多像是生記米線、生記周邊的餐飲哈哈

千萬不要搞混了~一定找到這家生記粥品專家唷!

我們點了豬潤跟魚腩粥!記得~點袖珍的就很大碗了，還可以選擇雙拼、三拼，一次可以吃到多種，大大滿足唷!

btw,店家會問很快~一不小心他就送上薑蔥~結果我們都沒吃到這個....

不過看到滿滿的料就覺得很滿足!!!!

魚腩粥HK$39

魚腩肉質超鮮嫩，雖然有刺~但都是非常大根不怕刺到拉!!!

而且整碗粥煮的非常軟爛很稠~ 沒什麼特別調味!!!雖然清淡淡十分健康美味!

豬潤粥(豬肝)HK$27

他們的豬潤意外的鮮脆，吃起來不會粉粉的~而且也不會有腥味~

我發現香港超多豬潤料理的~後面介紹陸羽茶室也會推薦給大家~

相對下來，豬潤口味比魚腩味道重些!

不過吃粥蠻容易餓的~哈哈等到晚上去蘭桂坊就吃了炸物當宵夜

再來要跟大家介紹的是九記牛腩

大家肯定跟我一樣把這家列為必吃的店家

九記牛腩

電話：(852)2850-5967

檢視較大的地圖

不論什麼時候去，都是大排長龍~當天我們到的時候大概是2點左右~

究竟有排多長呢?請看↓↓↓

不過出餐速度也很快，大概是排個半小時就吃到了!在台北排隊半小時真的算小CASE了

而且每人低消HK$43，就大概是要點兩碗才行了

咱們剛剛才吃完燒鵝腿阿~~(嗝)

正猶豫要點什麼好時~坐在旁邊的台灣人就來跟我們分享!

說點一般的就可以~大推咖哩的!

所以我們就點了上湯牛腩細麵、咖哩牛筋腩河粉

在異鄉遇到同鄉人莫名的有親切感:D

會建議大家先吃清湯的，不然吃完咖理就是會覺得上湯的沒有味道!

那提醒一下大家咖理的稍為重鹹跟帶點微辣~不吃辣的請爭酌

咖哩牛筋腩河粉

肉超嫩燉的軟爛~牛筋也很Q~河粉搭配著微辣的咖哩味!

吃起來超夠味的

上湯牛腩細麵

香港這邊的麵，麵心會有點硬，大家會覺得有點沒熟~

不過問過香港的朋友~這裡的麵都是這樣的唷!!!

整琬滿滿的肉，每塊都蠻大塊的!比較下來我比較喜歡上湯(清湯)的!

一方面不會有過重的牛肉味!加上燉的很軟的牛肉~吃起來更為美味

終於知道大家為什麼這麼大推九記了

(ps謝謝旁邊的台灣人幫我們拍合照!!!那位大哥超會拍的阿)

延伸閱讀

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http://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/204866167

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