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來到上海後,吃完小楊煎包讓我印象深刻,在FB開心的分享心得,朋友推薦在近人民廣場黃河路上,對面即是「佳家湯包」

什麼!!!!???上一次我居然錯過了~~~((掐指一算,上次抵達的時間略晚,應該是準備關店了))

提醒大家營業時間為07:00-2000,不過有時候會提早收攤,或者是就剩下最高檔的"純蟹粉湯包"

 

 

抵達的第一個週末,就是睡飽飽然後先覓食吃湯包→閒逛人民廣場(1號線)→往南京東路走去→目標:FOREVER 21(2號線)→哈哈如果懶的走的話是可以搭觀光車!

(因為我們去過人民廣場很多趟,白天夜晚都有,至於行程分享,我再來給大家建議唷!!!)

 

 

人民廣場站10號出口出來馬路對面就是黃河路,從那進去走大概5~10分鐘即可抵達!

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排隊的同時,還研究了一下要吃什麼好? 哈哈還跟前面的大陸人聊起天來了呢? 

 

 

 

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不過當我們一靠近門口,發現我們根本沒什麼好選擇,就只剩下兩種(蟹粉鮮肉湯包&純蟹粉湯包)

什麼!!!!!!!!!!!!((不過根據我們多次經驗+朋友的經驗,每次去都只剩下這兩種口味,既然這個是招牌,我們也沒什麼好挑選的了)

 

 

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因為是「現點、現包、現蒸、現吃」,點完餐後,大概到上餐可能要15~20分鐘左右

 

 

佳家湯包在上海目前有5家店,歡迎大家在各地使用"大眾點評"找尋最近的店家享用唷!

相片 2014-1-25 上午1 07 40  

 

 

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雖然我在台灣吃湯包從來不配薑、也不配醋或者是其他醬料,除了辣椒之外!!!

但我必須說,少了這一味~~就少了那個畫龍點睛的美味了所以~不能不點阿~~~~

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據我了解,一般沾醬的醋都是吃起來較酸的酸白醋,但佳家的醋卻是帶點甜味,讓我這個不吃醋的人吃的津津有味!!!

聽說配著生薑絲一起入口,更是美味

 

 

等待的時候先上了「蛋皮紫菜湯」RMB 4

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冷冷的天氣喝一口暖呼呼的湯,整個身子都暖起來了

不過,老實說~~紫菜蛋花湯還是比較合我的胃口哈哈

 

 

YAYA我們的「蟹粉鮮肉湯包」來了!!!RMB 27

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小碟子被放在上面,超級燙,這點實在很不懂為什麼要把小碟子放在上面

 

 

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先一口原味的!!!皮薄湯醇內餡扎實,蟹粉的氣息濃郁鮮甜,吃一口即令人難忘~

再搭配著生薑絲或者醋食用,更是別有一番風味!

酸酸甜甜、鹹中帶鮮,皮的厚度恰到好處,一顆入口也恰恰好!

總而言之,齁甲啦~~~~~~

與台灣的鼎泰豐不分上下,且價位更是親民,吃的不傷荷包又能品嘗美食!

光是湯包裡的湯汁就足以擠滿整個湯匙惹~~~

 

 

打到這,我又開始流口水了!!!

好想再次品嘗到這個好味道

 

 

題外話,在豫園那邊有家南翔也是鼎鼎有名的湯包,有分樓層等級的湯包,我是覺得...佳家是CP值最高又好吃的!

在我吃了兩次佳家與南翔兩次的經驗之下,推薦佳家唷!!!!!!!

但南翔有灌湯包,這倒是可以嘗鮮(詳細文章薛薛會趕快趕工唷,請大家耐心等待)

 

 

地址:黃浦區黃河路90號 (地鐵人民廣場10號出口)

電話:021-63276878

營業時間: 07:00-2000

 

 


 

同場加映「小楊生煎」

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